Se spala puiul, se curata, se imparte in 2 pentru a incapea mai bine pe tava, dar nu este obligatoriu.
Se lasa sa se usuce, apoi se condimenteaza pe ambele parti cu condimentele enumerate mai sus. Se pot pune orice condimente doreste fiecare.
Se aseaza puiul pe in tava in care am pus deja sarea. Puiul nu va lua din sarea de pe tava, ci va lasa o grasime ce se va imbiba in sare.
Se coace la cuptor cca 40 min.
se poate servi cu orice garnitura se doreste, eu am facut cartofi natur, cu unt si maghiran, salata de rosii si sos de usturoi cu smantana.
Incearca cea mai simpla reteta de mancare de stevie. Reteta traditionala de post cu ceapa, usturoi si bulion, gata in cativa...
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara