Gustos.ro / Retete culinare / Pulpe de pui, in marianata de lapte

Pulpe de pui, in marianata de lapte

Name: Pulpe de pui, in marianata de lapte
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 4 pulpe de pui.; 500 ml lapte dulce.; 3 catei de usturoi.; 2 foi de dafin.; 1 lingurita cimbru.; sare, piper proaspat macinat.; ulei pentru prajit pulpele.

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

4 pulpe de pui.
500 ml lapte dulce.
3 catei de usturoi.
2 foi de dafin.
1 lingurita cimbru.
sare, piper proaspat macinat.
ulei pentru prajit pulpele.

Mod de preparare

Pulpele de pui se taie in doua, se scoate pielita, se pun intr-un vas, se adauga 500 ml de lapte dulce, usturoiul pisat, foile de dafin, cimbrul sare si piperul proaspat macinat. Se acopera si se da la frigider pentru 24 de ore. Se scot si se prajesc in baie de ulei (ulei de palmier), pana se auresc. Le servim cu o garnitura de orez cu legume sau cu cartofi natur. Pofta buna!