Pulpele se curata bine si se ung cu mustar. Cubul maggi se farama si se pune peste pulpe. Se adauga sarea si piperul. Se aseaza in tava si se toarna ulei de masline. Se toarna si putina salsa de soja peste fiecare pulpa si ardeiul rosu si verde taiat bucati. Se adauga jumatate de pahar de apa in tava. Tava se introduce in cuptorul preincalzit la 180gr. Cand pulpele se intorc pt prima data de pe o parte pe alta se mai adauga putina salsa de soja peste ele. Se scot din cuptor cand sunt bine rumenite.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara