Gustos.ro / Retete culinare / Pulpe de pui la cuptor cu cartofi si ardei gras

Pulpe de pui la cuptor cu cartofi si ardei gras

Name: Pulpe de pui la cuptor cu cartofi si ardei gras
Prep time: 30 min
Ingredients: 8 pulpe superioare de pui; sare; piper; 1 kg cartofi; 2 ardei grasi rosii; 4 linguri ulei; 200ml supa pasare; 2 linguri miere; 3 linguri mustar

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

8 pulpe superioare de pui
sare
piper
1 kg cartofi
2 ardei grasi rosii
4 linguri ulei
200ml supa pasare
2 linguri miere
3 linguri mustar

Mod de preparare

Pulpele se sareaza si se pipereaza.Cartofii se taie bucati mari,iar ardeii cuburi.Cartofii se asaza intr-o tava tapetata cu hartie pergament ,si se stropesc cu 2 linguri de ulei;se toarna supa de pasare.Se amesteca mierea cu mustar si restul de ulei;bucatile de carne se ung cu acest amestec si se asaza pe patul de cartofi.Se coc la cuptor 25 minute;intre timp cartofii se mai intorc.Se adauga bucatile de ardei ,se amesteca si se mai coace 15 minute.Se acopera eventual cu folie de aluminiu ptr. a nu se arde carnea.