Pulpe la cuptor

Mod de preparare

Se unge tava cu putin ulei, se taie lamaia felii si se pune in tava, se freaca pulpele de pui cu sare si piper, sub pielita se pune putin cimbru si busuioc, se pun peste lamaie si se da la cuptor. Inainte cu 10 min, de a fi gata se pune la fiert putina apa cu sare in care se dizolva 2 lingurite de miere de albine si se ung pulpele, se mai lasa la cuptor cateva minute.
Pentru mujdei se freaca usturoiul cu putina sare si ulei si putin otet si se pune smantana sau rosii.