Pulpe picante cu cartofi manastiresti

Mod de preparare

Indepartam pielea de pe pulpe , le spalam si le stergem bine cu un servet absorbant.

Punem intr-un bol mai mare toate ingredientele pentru pulpe, le amestecam bine pina se topeste zaharul.Dam bine de tot pulpele prin acest sos picant dupa care le dam la rece pentru cel putin o ora. Ideal ar fi sa le lasam asa de seara pina dimineata...

Pregatim o tava pentru cuptor si o tapetam cu hartie de copt.Pornim cuptorul la 200 grade C.

Curatam cartofii si ii taiem in felii mai mari.

Intr-un bol amestecam condimentele trecute pentru cartofi, prin care vom trece feliile de cartofi.

Punem in tava pulpele la mijloc si cartofii pe margine, mai stropim cu putin ulei si adaugam o cescuta mica cu apa.

Dam la cuptorul dinainte incalzit pina se rumenesc bine pulpele si se coc cartofii.

Servim pulpele alaturi de cartofi si de o salata sau muraturi.

Pofta mare !