Gustos.ro / Retete culinare / Rata umpluta cu mere, gutui, dovleac si cartofi la Crock Pot

Rata umpluta cu mere, gutui, dovleac si cartofi la Crock Pot

Name: Rata umpluta cu mere, gutui, dovleac si cartofi la Crock Pot
Prep time: 330 min
Cuisine: Romania
Ingredients: -1 rata gotica, asa cam de 2 kg; -1 mar; -1 gutui; -o bucatica de dovleac, asa o felie potrivita; -1 cartof; -1 lingura sare; -1 lingurita rozmarin; -1 lingurita maghiran; -1 lingurita cimbrisor; -1 lingurita boia de ardei iute

Se foloseste o rata intreaga, se curata bine.

Timp pregatire

330 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

-1 rata gotica, asa cam de 2 kg
-1 mar
-1 gutui
-o bucatica de dovleac, asa o felie potrivita
-1 cartof
-1 lingura sare
-1 lingurita rozmarin
-1 lingurita maghiran
-1 lingurita cimbrisor
-1 lingurita boia de ardei iute

Mod de preparare

Se foloseste o rata intreaga, se curata bine.

Se taie marul, dovleacul, gutuiul si cartoful cubulete, se pun intr-un vas. Se adauga ierburile aromate, sarea si boiaua de ardei, se amesteca, se umple rata, se adauga restul de legume si fructe peste rata si pe langa rata; se pune vasul la aparatul crock pot, se asaza capacul si se pozitioneaza aparatul la functia high pentru circa 5 ore. Se scoate vasul din aparat si se da la cuptor pentru circa 10 minute, la foc iute sa se rumeneasca.

Sa aveti pofta, dragilor!