Ravioli cu bacon

Mod de preparare

Pastele ravioli se pun la fiert in apa clocotita cu putina sare, se fierb circa 8-10 minute, apoi se scurg de zeama si se tin la cald.

Intr-o tigaie cu ulei se caleste ceapa rosie taiata inele impreuna cu baconul taiat baghete fine, pana se rumenesc putin.

Peste ceapa si bacon se adauga ketchup-ul, se calesc impreuna, apoi se stinge totul cu vinul alb, se condimenteza dupa gust si se mai fierbe inca 5 minute.

Cand sosul este gata, se amesteca cu pastele fierte pana ce aceasta se imbraca in sos, apoi se servesc fierbinti, ornate dupa preferinta.