Se caleste pieptul de pui impreuna cu ardeiul si ciupercile in unt apoi adaugi orezul si mai calesti putin pana devine sticlos.
Adaugam supa de legume treptat si lasi sa fiarba aproximativ 20 min.
La final se adauga smantana si patrunjeleul si mai lasam la fiert circa 3 min.
Cand servim putem adauga si parmezan ras.
Pofta buna!
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara