1. Se taie rosiile si mozzarella in bucati de circa 1 cm
2.pe 2 farfuri plate se aseaza alternativ cate o felie de rosie si una de mozzarella
3.Busuiocu se taie marunt si se presare deasupra fellilor de branza.Branza se condimenteaza cu sare si piper (daca dorit rosiile sa fie mai condimentate puneti un pic de otet).
Si uleiu de masline vine pus peste ele .
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara