Rulada din pui cu ciuperci si carnati de casa

Timp pregatire
110 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 3 jumatati de piept de pui fara os
  • 3 carnati de casa
  • 200 gr ciuperci taiate
  • fasii de ardei rosu
  • sare
  • piper
  • boia dulce
  • 250 gr rosii decojite
  • 1 lingurita busuioc uscat
  • 6 cubulete de unt

Mod de preparare

Spalam pieptul de pui, il tamponam cu un servetel si il batem usor cu ciocanul de snitele.

Il condimentam cu sare, piper si putina boia dulce.

Punem felii de ciuperci, fasii de ardei rosu si cate un carnat de casa.

Rulam bine fiecare rulada si le prindem cu snururi de silicon (daca nu aveti, puteti sa le prindeti cu scobitori).

Le asezam intr-o tava, le presaram cu sare, piper si busuioc uscat.

Rosiile decojite le tocam, adaugam o cana de apa si turnam tot acest amestec in tava. Punem si ciupercile care ne raman.

Pe fiecare rulada punem cate doua cubulete de unt.

Acoperim tava cu staniol, pe care il intepam putin, si o introducem in cuptorul incins, la o temperatura potrivita.

Lasam o ora, scoatem staniolul, stropim cu zeama din tava si lasam descoperit, cam 20 de minute.

O mai stropim de circa doua ori.

Cand este gata, le scoatem din cuptor. Se poate servi atat calda cat si rece!

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt

Prajitura Regina Maria – blat pufos, insiropat, bezea crocanta cu nuci si crema fina de cacao cu unt. Un desert perfect...

Rulada din piept de porc

Alegeti o bucata de carne care sa nu fie prea groasa.

Sarmale in foi de varza cu afumatura

Pentru inceput, trebuie sa pregatim carnea pentru sarmale.

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise