Rulouri de pui cu cartofi dulci si sos de hrean

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Pentru pui:
  • 2 piepti de pui
  • 2 cârnat chouriço sau suncã
  • jumãtate de praz ( partea albã)
  • 1 dl ulei de mãsline
  • Pentru cartofi dulci:
  • 1-2 cartofi dulci
  • flor de sal sau sare marinã
  • 2-3 cuisoare
  • unt
  • Pentru sos:
  • 1 lingurã créme fraiche
  • 1 lingurã iaurt
  • 1 lingurã hrean ras
  • sucul de la o lãmâie
  • ulei de mãsline

Mod de preparare

* Piepti de pui se deschid si se umplu cu jumãtate de cârnat si jumãtate de praz, se ruleazã si se prinde cu scobitori sau atã de bucãtãrie.

* Se pun la prãjit pe ambele pãrti apoi se transferã si se dã la copt ( ca sã iasã mai repede am pus direct rulourile într-o pungã tip knorr).

* Între timp cartofi se spalã bine si se pun la fiert cu sarea si cuisoarele.

Când sau fiert, se lasã la rãcit. Se taie rondele groase si se aseazã pe o tavã unsã cu unt.

Se dã la gratinat circa de 10-15 min.

* Pentru sos se amestecã toate ingredientele.

Poftã mare!

www.cozinhaderamona.blogspot.com

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt

Prajitura Regina Maria – blat pufos, insiropat, bezea crocanta cu nuci si crema fina de cacao cu unt. Un desert perfect...

Rulada din piept de porc

Alegeti o bucata de carne care sa nu fie prea groasa.

Sarmale in foi de varza cu afumatura

Pentru inceput, trebuie sa pregatim carnea pentru sarmale.

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise