Carnea se bate usor sa se aplatizeze ,se pune brocoli, cite o felie de bacon si deasupra brinza rasa.
Se ruleaza strins si se securizeaza cu scobitori.
Se trec rulourile obtinute prin pesmet si se pun intr-o tava unsa sau imbracata in hirtie pergament.
Se coace la cuptot preincalzit pentru 30 min.
Se scoate de la cuptor, se scot scobitorile si se serveste pe platou cu salata alaturi.
Un preparat ca acesta, un meci de fotbal (la TV ca nu mai suntem in floarea varstei) si o bere nefiltrata e tot ceea ce mi-as...
Tarta cu spanac si 4 branzeturi Delaco (crema de branza, parmezan, mozzarella gourmet si cheddar)