Gustos.ro / Retete culinare / Salam de biscuiţi reţetă

Salam de biscuiţi reţetă

Name: Salam de biscuiţi reţetă
Prep time: 30 min
Cuisine: Germania
Ingredients: 900 g lapte,; 1 kg biscuiti,; un pachet de margarina,; 11 linguri cu varf zahar,; 5 linguri cu varf cacao,; 3 sticlute de esenta de rom,; 800 g rahat.

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

900 g lapte,
1 kg biscuiti,
un pachet de margarina,
11 linguri cu varf zahar,
5 linguri cu varf cacao,
3 sticlute de esenta de rom,
800 g rahat.

Mod de preparare

Salam de biscuiţi reţetă

In timpul fierberii laptelui se pune pachetul de margarina cu zaharul si se amesteca pana se topeste. Se da vasul deoparte de pe foc si se pune cacaoa si se amesteca pana se dizolva bine, dupa care se mai da o data in clocot. La sfarsit se adauga esenta de rom si se amesteca lichidul.

Separat, intr-un vas mai mare se rup biscuitii bucati potrivite se taie rahatul si apoi lichidul fierbinte se rastoarna peste biscuiti si rahat(se pot pune si stafide) si se ameteca bine. Aceasta compozie se separa din ochi in 3 coli de celofan si se da forma unui salam care se pune la frigider pana a doua zi.

Este un desert delicios, mai ales la cafeaua de dimineata.