Perele se spală şi se taie in felii subţiri. Ţelina şi morcovii se curăţă şi se rad pe răzătoarea cu găuri mici, se amesteca cu nucile, alunele, porumbul şi perele. Se face un sos din iaurt maioneză, piper, sare, zahăr, care se adaugă la salată. Se orneaza cu felii rotunde de ou fiert.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti