Aducem la punctul de fierbere, apa cu sare intr-o oala. Rasturnam pastele si le fierbem pana se inmoaie, apoi le scoatem si le spalam sub jet de apa rece intr-o strecuratoare si le lasam la scurs. Intre timp, intr-un vas de marime potrivita, amestecam, zeama de lamaie, chimenul, putina sare, cu uleiul de masline. Adaugam boabele de porumb, fasolea ( spalata si scursa ), cubuletele de mango, ceapa rosie, piperul,lingurita de coriandru si la urma pastele, mestecand , usor pana la integrarea fiecarui ingredient si pana la obtinerea idealurilor oricarui preparat culinar ; sa aiba aspect, sa miroase bine si sa aiba un gust senzational. Caracteristicile principale ale acestei salate sunt armonia de colori si armonia de arome, vor vedea cei care vor avea curajul sa o faca. Inainte de a servi, refrigeram 30 de minute. POFTA BUNA !!!! CUGETARE : Fiecare asculta numai ce intelege. (Es hortdoch jeder nur, waser versteht) - JW GOETHE
Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si mentaO reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat