Gustos.ro / Retete culinare / Salata asortata cu rosii si castraveti

Salata asortata cu rosii si castraveti

Name: Salata asortata cu rosii si castraveti
Prep time: 10 min
Ingredients: 150 g rosii mici sau 2 rosii mari; 2 castraveti cornichon; 1 ceapa mai mica; 1 ardei gras galben/verde; cateva fire de patrunjel; 2 linguri ulei de masline; 2 linguri otet; sare, zahar dupa gust

Timp pregatire

10 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

150 g rosii mici sau 2 rosii mari
2 castraveti cornichon
1 ceapa mai mica
1 ardei gras galben/verde
cateva fire de patrunjel
2 linguri ulei de masline
2 linguri otet
sare, zahar dupa gust

Mod de preparare

Se spala si se curata castravetii de coaja, ardeiul de cotor si seminte si ceapa. Rosiile se taie felii, castravetii felii foarte subtiri, ceapa pestisori si ardeiul fasiute subtiri.

Se pun toate ingredientele intr-un castron si se adauga uleiul de masline, otetul, un praf de sare si aproximatv 1/2 lingurita de zahar.

Garnisiti cu frunze de patrunjel verde.

Pofta buna.