Salata Beouf

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • ptr 6 persoane
  • 400 gr mazare si morcov din conserva sau congelat (fiert in apa cu sare)
  • 4-5 oua tari
  • 4-5 cartofi fierti intregi (preferabili sa fie fierti cu o zi inainte)
  • 2 radacini de patrunjel sau 1 telina fiarta.
  • 5-6 castraveti murati
  • 100 gr salam parizer sau piept de pasare fiert
  • 4-5 maslini verzi sau negre ptr ornat
  • mustar, maioneza

Mod de preparare

Toate legumele vin intii fierte(eu le scot din supa de pui cind fac si binenteles trebuie sa fie proaspete).Daca nu am legume fierte le pun la fiert cu putin sare sau putin praf de supa si las sa fiarba pina devin moi.Le tai pe toate cubulete mici ,adaugam castraveti murati , parizer taiat cubulete, ouale si cartofii.Amestecam usor sa nu se sfarme dar sa se combine,adaugam 2 linguri pline de mustar, si 2-3 linguri maioneza si amestecam bine ca totul sa fie incorporat,gustam daca mai trebuie sare sau piper adaugam dar nu mult caci mustarul are si sare si piper.

Dupa ce totul sa amestecat scoatem pe un platou ii dam o forma si ungem deasupra cu putin maioneza si ornam cu masline si cine are gogosar in otet poate adauga si fisii subtiri de gogosari.Iese foarte bine si este o salata gustoasa si buna ptr serbari.Este bine de pregatit cu o zi inainte caci este mai gustoasa.Nu este prea rezistenta trebuie consumata in 2-3 zile.

Prajitura pufoasa cu caise si iaurt, simpla, rapida si aromata

Prajitura pufoasa cu caise si iaurt, facuta cu 4 oua, ulei si fructe proaspete. O reteta simpla, aromata si usor de pregatit,...

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute

Incearca aceste clatite de dovlecei si branza, gata in doar 30 de minute! O reteta usoara, perfecta pentru pranz sau cina,...

Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa

Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa. Afla cum sa...

Parteneri
Bucataras.RO

Tocanita de legume cu maruntaie de vitel

Tocanita de legume cu maruntaie de vitel
Culinar.RO

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
ReteteCulinare.RO

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește