Gustos.ro  / Retete culinare  / Salata Boeuf

Salata Boeuf

Rețetă de Cely Snijec 10 Octombrie 2009, 20:27
Distribuie

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa
+15

Ingrediente

  • 6 cartofi
  • 3 morcovi
  • 2 radacini pastarnac
  • 1 radacina patruunjel
  • 1 telina
  • 2 bucati piept de pui
  • 4-5 castraveciori mici sau 3 mai mari
  • o lingura mustar
  • 2 galbenusuri fierte,
  • 2 galbenusuri crude,
  • 1/2l ulei,
  •  zeama de lamaie,
  • sare,
  • piper.

Mod de preparare

Fierb cartofii in coaja, decojesti dupa ce se racesc. Legumele le fierbe in supa cu pulpe si pieptul de pui. Dupa ce se racesc toate legumele si carnea, le tai cuburi mici si castravetii. Incorporez, adaug mustarul, apoi maioneza, obtinuta din oua, ulei, zeama de lamaie, sare. Incorporez ingredientele cu maioneza, condimentez.

Pe aceeași temă:

Salata rapida cu ton, oua fierte si rosii cherry. Reteta sanatoasa si delicioasa, gata in 30 de minute
Salata sanatoasa cu piept de pui, ou fiert si legume. Reteta rapida si gustoasa
Salata de ton cu porumb, rucola, rosii si oua de prepelita. Reteta rapida si sanatoasa
salate

Prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni - desert fin, aromat si usor de preparat

Incearca cea mai simpla reteta de prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni. Desert fin, cremos, aromat, perfect pentru...

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa

Incearca reteta de cartofi taranesti cu ceapa si afumatura, gustosi si aromati. O mancare traditionala romaneasca, simpla si...

Dovlecei umpluti cu piept de pui

Reteta de dovlecei umpluti cu piept de pui. Dovlecei umpluti cu piept de pui reteta simpla si delicioasa. Retete de dovlecei...

Parteneri
Culinar.RO

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Negresa cu capsuni si menta
ReteteCulinare.RO

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat

O reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat