1. Cureti ceapa, o tai solzisori si o pui la fiert in apa clocotita.Dupa 5 minute o strecori, arunci apa si o oparesti din nou in apa clocotita cu sare. O lasi sa se scurga intr-o strecuratoare.
2. Pregatesti maioneza din 2 galbenusuri fierte, 2 galbenusuri crude, ulei turnat in fir, un parf de sare si zeama de lamaie.Amesteci maioneza obtinuta cu ceapa oparita.
3. Cureti maslinele de samburi si tai feliute carnatii.Asezi intr-un castron un strat de ceapa cu maioneza, urmatorul de masline, apoi iar ceapa cu maioneza, muschiuletul taiat bucatele si conopida murata.
4. Decorezi salata cu maineza, patrunjel verde si fasii de gogosar.
Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si mentaO reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat