Gustos.ro / Retete culinare / SALATA CRUDITATI CU CUS-CUS

SALATA CRUDITATI CU CUS-CUS

Name: SALATA CRUDITATI CU CUS-CUS
Prep time: 15 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Cus-cus; rosii; castraveti; ardei gras(verde,rosu,galben) sau capia; salata verde; spanac proaspat; ridichii; ceapa verde; usturoi verde; masline; ulei de masline; zeama de lamaie; otet balsamic; sare,piper,busuioc

Timp pregatire

15 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Cus-cus
rosii
castraveti
ardei gras(verde,rosu,galben) sau capia
salata verde
spanac proaspat
ridichii
ceapa verde
usturoi verde
masline
ulei de masline
zeama de lamaie
otet balsamic
sare,piper,busuioc

Mod de preparare

Toate legumele se spala si se pregatesc ca pentru orice salata.

Peste cus-cusul spalat,se toarna apa fiarta si se acopera foarte bine vasul pana se raceste.Dupa ce s-a racit se maesteca usor si se adauga peste salata.Se adauga sosul obtinut din ulei de masline,zeama de lamaie,ulei balsamic,sare,piper,busuioc.Se serveste ca atare sau garnitura la preparate din carne si peste.