Cartofii se spală si se coc in cuptor, se curata de coajă, se lasa sa se raceasca si se taie cubuleţe. Telina se curăţă şi se rade. Merele se curata si se taie felii subţiri. Se amesteca totul într-un castron mare, se adaugă maioneză, măslinele, piper şi se ornează cu felii de lămâie.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti