. Salata cu creson, ciuperci si somon

Mod de preparare

Cresonul se spala si se rupe in bucati.

Ciupercile se curata, se spala, se calesc in putin ulei si apoi se inabusa.

Boabele de mazare si porumb se fierb in apa cu sare.

Patrunjelul se spala si se toaca marunt.

Somonul se prepara la gratar cu condimente pentru peste, si cand este gata se scot oasele, si se faramiteaza.

Se asaza intr-un bol, se adauga zeama de lamaie si se asezoneaza cu knorr dressing grecesc.