Gustos.ro  / Retete culinare  / Salata cu creson, piure de mazare si sunca de curcan

Salata cu creson, piure de mazare si sunca de curcan

Rețetă de Andreea Constantina Manciu 27 Iunie 2009, 13:04
Distribuie

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • - 200 grame de sunca de curcan taiata cubulete
  • - 150 grame de mazare
  • - 300 grame de creson taiat fasii
  • - o ceapa alba mica
  • - o lingura de ulei
  • - o lingura de faina
  • -sare
  • - 5 ciuperci proaspete taiate cubulete si calite in ulei
  • - 2 rosii taiate cubulete
  • - knorr dressing grecesc

Mod de preparare

Se prepara piureul din mazare fiarta, o lingura de ulei, una de faina, sare si apa.Se tine pe foc aprox 5-7 minute, dupa care se adauga la robotul de bucatarie pentru a se obtine o pasta.

Se pun sunca taiata cubulete intr-un bol, ceapa tocata marunt,cresonul, ciupercile calite, rosiile si piureul de mazare.Pentru mai multa savoare se adauga knorr dressing grecesc.

Pe aceeași temă:

Salata rapida cu ton, oua fierte si rosii cherry. Reteta sanatoasa si delicioasa, gata in 30 de minute
Salata sanatoasa cu piept de pui, ou fiert si legume. Reteta rapida si gustoasa
Salata de ton cu porumb, rucola, rosii si oua de prepelita. Reteta rapida si sanatoasa
salate

Prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni - desert fin, aromat si usor de preparat

Incearca cea mai simpla reteta de prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni. Desert fin, cremos, aromat, perfect pentru...

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa

Incearca reteta de cartofi taranesti cu ceapa si afumatura, gustosi si aromati. O mancare traditionala romaneasca, simpla si...

Dovlecei umpluti cu piept de pui

Reteta de dovlecei umpluti cu piept de pui. Dovlecei umpluti cu piept de pui reteta simpla si delicioasa. Retete de dovlecei...

Parteneri
Culinar.RO

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Negresa cu capsuni si menta
ReteteCulinare.RO

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat

O reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat