Prazul se taie rondele.
Macrisul se taie fasii
Castravetii se taie feliute.
Patrunjelul se toaca marunt.
Carnea de vita se taie cubulete si se prajeste in ulei incins.
Se pun toate intr-o salatiera, se adauga maslinele si zeama de lamaie si se asezoneaza cu knorr dressing ardei si verdeturi.
La curatenia de primavara in camara am dat de ardeii pusi la borcan fara sare...
Ciorba de ardei umpluti cu carne de vitel