Salata cu morcov, mar si telina fara maioneza

Mod de preparare

Merele se cupata de coaja si cotoare, se dau pe razatoarea mare si se stropesc cu un pic de zeama de lamaie (din zeama pentru dressing).

Morcovii si telina se curata , se spala si se dau pe razatoarea mica.Se amesteca bine toate intr-un bol si apoi se pun intr-o strecuratore se se scurga ( aprox. 10 min.)

Dressing: intr-un bol mic punem zeama de lamaie,uleiul, sare si piper si amestecam pina se ingroasa un pic. Dupa ce s-au scurs legumele(si marul) se pun intr-un bol se adauga patrunjelul spalat si tocat marunt se adauga si dressing-ul si salata este gata.

Sa aveti pofta!