Gustos.ro / Retete culinare / Salata cu omleta de oua

Salata cu omleta de oua

Name: Salata cu omleta de oua
Prep time: 30 min
Ingredients: 2 rosii; 2 castraveti; 1 ardei verde; 100 grame de sunca; masline; 2 oua; 100 grame branza feta (eu am folosit branza feta amestecata cu ardei rosu); 1 Knorr Dressing Salad Grecesc; apa; ulei; 1 legatura de marar

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

2 rosii
2 castraveti
1 ardei verde
100 grame de sunca
masline
2 oua
100 grame branza feta (eu am folosit branza feta amestecata cu ardei rosu)
1 Knorr Dressing Salad Grecesc
apa
ulei
1 legatura de marar

Mod de preparare

Se taie castravetii rondele, ardeiul jullienne, rosiile feliute subtiri.

Taiem si sunca feliute subtiri. O amestecam cu rosiile, castravetii si ardeiul, adaugam maslinele, branza feta, jumatate din mararul tocat marunt si Knorr Dressing Salad grecesc amestecat cu 3 linguri de apa si 3 de ulei.

Ouale se bat, se aduga putina sare si jumatate din mararul tocat marunt. Se face omleta si se ruleaza. Se lasa sa se raceasca si se taie rondele.

Adaugam rondelele de omleta in bolul cu salata.