Se spala carnea si se fierbe in apa cu putina sare, apoi se scurge si se taie fasii.
Se curata si se spala legumele. Morcovii si telina se dau prin razatoarea mare. Varza se taie fideluta, iar merele in felii subtiri.
Zaharul se dizolva in zeama unei lamai. Se aseaza merele si legumele intr-un castron, se stropest cu zeama de lamaie, se presara sare, piper si se acopera vasul cu un capac. Ingredientele se amesteca prin rasturnari repetate.
Se pun ingredientele intr-o salatiera, iar deasupra se aseaza fasiile de piept de pui. Se decoreaza cu smantana si felii de lamaie.
Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si mentaO reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat