Salata cu ridiche alba si telemea

Timp pregatire
10 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • (2 portii, Dressing de ulei de masline si otet balsamic)
  • Ridiche alba – 8 felii
  • Salata verde – 1/2 salata
  • Ruccola – 1/2 casoleta
  • Ardei gras rosu – 1 buc
  • Rosii / rosii cherry – 2 buc mari sau 8 mici
  • Morcovi – 2 buc
  • Paine prajita – 4 felii
  • Telemea de vaca – 50 g
  • Otet balsamic – 1 lingura
  • Ulei de masline – 30 ml
  • Sare si piper alb dupa gust

Mod de preparare

Spalati, curatati si taiati fasii de ridiche alba cu ajutorul unui cutit economic (peeler);

Adaugati ridichile in castron;

Rupeti salata verde, amestecati-o cu ruccola si adaugati-le peste ridichi in castron;

Radeti morcovii, iar rosiile taiati-le rondele daca sunt mari sau in 4 daca sunt cherry;

Prajiti painea si taiati-o cubulete;

Puneti otet balsamic intr-o cescuta sau o sosiera si turnati ulei de masline pe deasupra;

Taiati ardeiul rosu cubulete si adaugati-l si pe acesta in castron

Asezonati salata cu sare si piper, adaugati sosul vinaigrette si amestecati bine inainte de servire;

Branza taiati-o cubulete mici si adaugati-o pe deasupra;

Pofta buna !

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti

Invata cum sa prepari gogosari In otet pentru iarna cu o reteta simpla, fara conservanti. Descopera secretul muraturilor...

Tocanita de ardei copt cu carne de porc

Reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc. Cum faci acasa reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc.

Parteneri
Bucataras.RO

Ghiveci de legume cu oua romanesti si ierburi de gradina

"Gătesc cu noile condimente Delikat cu ingrediente 100% naturale". Incepem reteta de astazi cu prezentarea unor...

Ghiveci de legume cu oua romanesti si ierburi de gradina
Culinar.RO

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Tarta cu prune si scortisoara
ReteteCulinare.RO

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata