Gustos.ro / Retete culinare / Salata cu spanac tanar, rosii si cas

Salata cu spanac tanar, rosii si cas

Name: Salata cu spanac tanar, rosii si cas
Prep time: 15 min
Ingredients: o mana de spanac tanar (pe punga il gasiti cu denumirea de baby spinach/baby spanac); 1 rosie mare (daca e vara) sau 5-6 rosii cherry; 40 – 50 g de cas din lapte de vaca; Pentru dressing:; 1 lingura ulei de masline; 1 lingura zeama de lamaie; 1 lingura zeama de portocala/mandarina; sare; piper

Timp pregatire

15 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

o mana de spanac tanar (pe punga il gasiti cu denumirea de baby spinach/baby spanac)
1 rosie mare (daca e vara) sau 5-6 rosii cherry
40 – 50 g de cas din lapte de vaca
Pentru dressing:
1 lingura ulei de masline
1 lingura zeama de lamaie
1 lingura zeama de portocala/mandarina
sare
piper

Mod de preparare

Atat de simplu ca parca nici nu-mi vine sa-l mai explic. :-) Taiem rosia in bucati sau rosiile cherry in jumatati, casul in cuburi. Le aruncam intr-un bol impreuna cu spanacul.

Punem toate ingredientele pentru dressing intr-un borcan mic si aruncam emulsia obtinuta peste ingredientele noastre. Amestecam bine, gustam si mai adaugam sare si piper daca mai e cazul.

Mai multe retete, pe www.saltnsasha.wordpress.com.