Untisorul se spala si se rupe fasii.
Morcovul, gulia si marul se dau pe razatoarea fina.
Carnea de vita se taie cubulete si se prajeste in putin ulei.
Smantana se amesteca cu patrunjelul tocat marunt, cu galbenusul de ou si piper si se toarna peste celelalte ingrediente.
Pentru mai multa savoare se adauga knorr dressing tzatziki.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti