Gustos.ro / Retete culinare / Salata de boeuf

Salata de boeuf

Name: Salata de boeuf
Prep time: 80 min
Ingredients: 250 gr carne de porc; 4-5 cartofi; 2 morcovi; 5 castraveti murati in otet; 150 gr mazare; maioneza; 2 linguri de mustar; vegeta,sare,piper; 4 feli de gogosari marinati pt decor; cateva masline verzi pt decor

Timp pregatire

80 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

250 gr carne de porc
4-5 cartofi
2 morcovi
5 castraveti murati in otet
150 gr mazare
maioneza
2 linguri de mustar
vegeta,sare,piper
4 feli de gogosari marinati pt decor
cateva masline verzi pt decor

Mod de preparare

Se fierb carnea,morcovii si cartofii. Apoi taiem cubulete castraveti si dupa ce au fiert carnea,morcovii si cartofii.Le punem intr-un bol mare,adaugam si mazarea,mustarul,condimentele apoi maioneza pana se leaga toata compozitia.Apoi luam cu o lingura mare si le asezam pe farfurie dandu-i o forma dupa plac. Dupa care pune deasupra maioneza si o intindem uniform. La sfarsit decoram cu castraveciori.gogosari si masline si o punem la frigider. Se serveste rece. Pofta buna!