Se fierb carnea,morcovii si cartofii. Apoi taiem cubulete castraveti si dupa ce au fiert carnea,morcovii si cartofii.Le punem intr-un bol mare,adaugam si mazarea,mustarul,condimentele apoi maioneza pana se leaga toata compozitia.Apoi luam cu o lingura mare si le asezam pe farfurie dandu-i o forma dupa plac. Dupa care pune deasupra maioneza si o intindem uniform. La sfarsit decoram cu castraveciori.gogosari si masline si o punem la frigider. Se serveste rece. Pofta buna!
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara