Se fierb cartofii in coaja( eu am ales cartofi mai mici ca sa fiarba mai repede),
Intre timp se taia ceapa julien,se freaca cu putina sare ca sa se inmoaie, iar sunca se taie in bucatele mici. Se prepara maioneza dintr-un galbenus, se adauga cele doua linguri de smantana si suc de la o jumatate de lamaie.
Dupa ce cartofii sunt fierti, se curata,se taie in cubulete si se amesteca cu ceapa si sunca(se pot adauga si masline). Se adauga maioneza si se amesteca bine. Se potriveste de sare si se pune in frigider macar 15 minute
Sunt o mare fana a mancarurilor cu bob, acest frate urias al fasolei . Acum cativa ani l-am cultivat in gradina . Imi...
Ciorba de bob cu afumatura proaspata