Cartofii se fierb in coaja si se taie in feliute mici, subtiri sau in cubulete. Ceapa se taie pestisori si se opareste (optional) ca sa nu aiba gust si miros prea intens.
Maioneza nu este nevoie sa fie vartoasa, poate fi mai moale si acrisoara bine de tot. Se amesteca toate ingredientele, adaugand sare si piper dupa gust iar la urma putina verdeata tocata, si se serveste rece, ca aperitiv sau chiar ca salata si garnitura in acelasi timp la o friptura.
Mai multe salate gasiti pe blogul Caietul cu retete vechi si noi!
De multisor imi umbla pirn minte aceasta reteta si uite ca i-a venit randul. Aveam ceva mere prin casa care cereau sa fie...
Prajitura cu mere si budinca de vanilie