Se curata de coaja cartofii fierti, se lasa sa se raceasca, apoi se taie in rondele. Se amesteca cu maioneza la care s-a adaugat smantana, mustar, piper si sare.
Se recomanda cartofi mici, lunguieti (cornulete).
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti