Salata de cartofi cu smantana vin alb si mustar

Mod de preparare

Speli cartofii si ii pui sa fiarba cu tot cu coaja in apa rece.

Intre timp, faci sosul prin amestecarea vinului cu mustarul, sarea si smantana.

Fierbi cartofii in coaja, ii cureti fierbinti si ii tai rondele pe care le asezi intr-un castron.

Cat mai sunt calzi, torni sosul peste ei.

Dupa ce cartofii au absorbit tot sosul, presari marar si patrunjel verde tocat.