SALATA DE CARTOFI CU SOS DE MUSTAR

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 600 g carofi
  • 2 cepe (putem folosi si un amestec de ceapa: ceapa alba,ceapa verde,ceapa rosie)
  • o lingurita, doua de otet de mere
  • 150 ml ulei .E bine sa folosim uleiul presat la rece(masline,struguri,porumbetc.- toate sunt sanatoase)
  • 3 linguri mustar
  • 100 g masline
  • sare
  • piper si alte condimente dupa gust

Mod de preparare

Cartofii se spala si se fierb in coaja.Se curata de coaja,se taie felii,ceapa se taie si ea pestisori sau rondele.Mustarul se dilueaza cu uli si otet.Se toarna peste cartofi si ceapa si se amesteca bine.Se lasa cca 30 de minute.Se orneaza cu masline,patrunjel verde,felii de ardei gras si se poate servi pe un pat de frunze de salata verde sau spanac proaspat.

Poate fi folosita si drept garnitura la preparate din carne sau peste.

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti

Invata cum sa prepari gogosari In otet pentru iarna cu o reteta simpla, fara conservanti. Descopera secretul muraturilor...

Tocanita de ardei copt cu carne de porc

Reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc. Cum faci acasa reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc.

Parteneri
Bucataras.RO

Cremsnit cu frisca

Categoric este prajitura mea preferata ♥ ♥ ♥ O prajitura care ma duce cu gandul inapoi in timp, in copilarie,...

Cremsnit cu frisca
Culinar.RO

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Tarta cu prune si scortisoara
ReteteCulinare.RO

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata