Salata de cartofi cu sunca a la Tradaro

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • * 1/2 kg cartofi
  • * 200 g sunca presata
  • * 1 morcov
  • * 300 g sfecla rosie
  • * 1 ceapa uscata
  • * 3 castraveciori murati
  • * zeama de la o lamaie
  • * 10 masline verzi
  • * 2 linguri cu patrunjel verde
  • * 1 plic Knorr Salad Dressing cu ardei si verdeturi
  • * 3 linguri cu ulei de masline
  • * 3 linguri cu apa
  • * 3 linguri cu maioneza de morcov Tradaro
  • * 2 linguri smantana
  • * 2 linguri otet balsamic
  • * 1/2 lingurita chili
  • * sare
  • * piper negru praf

Mod de preparare

- Dupa ce cartofii si morcovul se spala. se pun la fiert in apa calda cu un praf de sare. Cand sunt gata se curata, cartofii se taie in cubulete iar morcovul in rondele subtiri si se pun in salatiera.

- Sfeca se spala si se fierbe separat si cand este gata se curata iar cand s-a racit se da pe razatoarea mare si impreuna cu ceapa tocata marunt se pun in salatiera.

- Castraveciorii murati se taie in feliute cat mai subtiri si se adauga si ei cu sunca taiata marunt, patrunjelul verde tocat marunt si zeama de lamaie.

- Se adauga 1 plic Knorr Salad Dressing cu ardei si verdeturi care se dizolva intr-un bol cu 3 linguri de apa si 3 linguri cu ulei de masline in care se mai pune otetul balsamic, maioneza de morcov Tradaro, smantana, chili, sare, piper negru praf dupa gust si se amesteca salata prin rasturnare.

- Se orneaza cu jumatati de masline verzi fara samburi si frunze de patrunjel verde.

Se serveste cu placere deosebita.

Se adauga un pic de suflet din toata inima.

Pofta buna!

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise