Gustos.ro / Retete culinare / Salata de castraveti

Salata de castraveti

Name: Salata de castraveti
Prep time: 40 min
Ingredients: 2 castraveti,; 2 linguri ulei,; 1/2 ceasca smantana,; 4-5 catei de usturoi,; sare,; piper,; otet.

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

2 castraveti,
2 linguri ulei,
1/2 ceasca smantana,
4-5 catei de usturoi,
sare,
piper,
otet.

Mod de preparare

Se curata castravetii, se taie in lungime si li se scoate mijlocul cu seminte, se preseara cu putina sare si se lasa 20 minute sa-si lase zeama. se scurg, se taie felioare, apoi se taie si ceapa felioare subtiri.Se face sosul din ulei batut cu putin otet, patrunjel verde tocat marunt, putin tarhon tocat si sare. Se toarna sosul peste castravetii amestecati cu ceapa si se serveste.