Intr-un castron amestecam carnea tocata, ouale, usturoiul, patrunjelul si condimentele. Se modeleaza chiftelutele si se prajesc in tigaie in ulei bine incins.
Ceapa se curata si se taie julliene, se pune la fiert in baitul pregatit: otet, apa, condimente. Se fierbe pana se inmoaie bine, se scurge si se pune intr-un castron mare, se amesteca cu chiftelutele prajite in ulei incins. Se pune maioneza si smantana si se amesteca. Se orneaza dupa preferinta.
Pofta buna!
Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si mentaO reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat