Gustos.ro / Retete culinare / Salata de chiftelute

Salata de chiftelute

Name: Salata de chiftelute
Prep time: 70 min
Ingredients: 750 g carne pui,; 2 oua,; patrunjel verde,; usturoi 2 catei,; sare,; piper,; ceapa 4 buc,; 3 linguri otet,; 2 l apa,; foi dafin,; 6 linguri maioneza,; 3 linguri smantanica 12 %grasime

Timp pregatire

70 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

750 g carne pui,
2 oua,
patrunjel verde,
usturoi 2 catei,
sare,
piper,
ceapa 4 buc,
3 linguri otet,
2 l apa,
foi dafin,
6 linguri maioneza,
3 linguri smantanica 12 %grasime

Mod de preparare

Intr-un castron amestecam carnea tocata, ouale, usturoiul, patrunjelul si condimentele. Se modeleaza chiftelutele si se prajesc in tigaie in ulei bine incins.

Ceapa se curata si se taie julliene, se pune la fiert in baitul pregatit: otet, apa, condimente. Se fierbe pana se inmoaie bine, se scurge si se pune intr-un castron mare, se amesteca cu chiftelutele prajite in ulei incins. Se pune maioneza si smantana si se amesteca. Se orneaza dupa preferinta.

Pofta buna!