Se rupe conopida in bucatele si se fierbe in apa clocotota cu sare si putin lapte, ca sa ramana alba. Cand este rece, se aranjeaza in salatiera si se toarna deasupra amestecul de otet, untdelemn, patrunjel verde tocat marunt sau sosul de maioneza.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara