Gustos.ro / Retete culinare / Salata de conopida cu castraveti si dovlecei

Salata de conopida cu castraveti si dovlecei

Name: Salata de conopida cu castraveti si dovlecei
Prep time: 35 min
Ingredients: 1 kg conopida,; 100 g orez,; 1 dovlecel potrivit,; 3 castraveti,; 3 fire usturoi verde,; 1 legatura marar verde,; 2-3 linguri suc de lamaie,; sare, ulei

Timp pregatire

35 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 kg conopida,
100 g orez,
1 dovlecel potrivit,
3 castraveti,
3 fire usturoi verde,
1 legatura marar verde,
2-3 linguri suc de lamaie,
sare, ulei

Mod de preparare

Orezul se pune la fiert, de preferat orez cu bobul lung cu si timp de fierbere mic. Dovlecelul se curata de coaja si se taie rondele, conopida se desface buchetele si se pun impreuna la fiert 5 minute in apa care clocoteste, se strecoara si se lasa sa se raceasca. Castravetii se taie rondele, usturoiul se toaca marunt, la fel si maraul. Se amesteca bine toate ingredientele.