Gustos.ro / Retete culinare / Salata de cruditati cu branza si oua

Salata de cruditati cu branza si oua

Name: Salata de cruditati cu branza si oua
Prep time: 20 min
Ingredients: 4-5 ardei grasi; 3-4 rosii; 2-3 cepe; 2-3 morcovi; 1/4 varza alba mica; 3 oua firte tari; 150g branza telemea; 50g masline; 1/2 lamie; 5-6 linguri ulei; piper; sare

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

4-5 ardei grasi
3-4 rosii
2-3 cepe
2-3 morcovi
1/4 varza alba mica
3 oua firte tari
150g branza telemea
50g masline
1/2 lamie
5-6 linguri ulei
piper
sare

Mod de preparare

Legumele curatate si spalate le tai astfel:ardeii , morcovii si varza-feliute subtiri,ceapa-rondele,rosiile si ouale felii.

Amesteci toate legumele(mai putin rosiile) cu ulei, suc de lamie, piper si sare.Salata obtinuta o asezi pe platou razi branza deasupra si o ornezi cu felii de rosii si ou fiert, masline.