Pentru sos se procedeaza astfel: se desface faina in putin lapte, iar restul laptelui se pune la fiert. Cand clocoteste, se adauga sosul alb de faina si se lasa sa fiarba pana ce se leaga. Se ia de pe foc si se pune margarina, incorporandu-se. Se lasa la racit apoi se amesteca cu putin ulei, putin cate putin. La sfarsit, dupa ce maioneza a crescut, se adauga 2-3 linguri de iaurt, dupa gust, 1-2 frunze de tarhon tocat marunt.
Morcovul si telina se dau prin razatoare si se amesteca cu maioneza dietetica.
Pentru ca aveam niste albusuri prin congelator, am hotarat sa fac ceva cu ele. A iesit o rulada delicioasa, cu un gust...
Rulada din albusuri cu crema de cocos si ciocolataGustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si mentaO reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat