Salata de curcan cu dressing de iaurt

Timp pregatire
30 minute

Ingrediente

  • (1 portie mare)
  • 1 bucata piept de curcan la gratar (150-200 g)
  • 1/2 salata verde
  • 2 castraveti verzi mici (tip cornisor)
  • 2 rosii micute
  • 1/2 ardei gras
  • sare
  • piper
  • 1 varf cutit busuioc uscat
  • 100 g iaurt – cu continut mic de grasimi
  • cateva fire patrunjel verde pentru decor

Mod de preparare

Pieptul de curcan prajit la gratar il taiem fasii. Spalam legumele si le taiem in cuburi sau felii, dupa cum ne place. Taiem si salata.

Punem intr-un castron toate ingredientele, asezonam cu sare, piper si un praf de busuioc uscat, apoi le amestecam pana se omogenizeaza.

Turnam peste salata iaurt, amestecam, decoram cu patrunjel verde, proaspat tocat si acum putem servi…

Pofta buna!

Alte retete de salate delicioase gasiti pe blogul Diva in Bucatarie!

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise