Se spala dovleceii, se curata de coaja si se taie felii. Se pun la fiert 1 litru de apa cu un praf de sare, se adauga feliile de dovlecei si-i lasi pe foc 15 minute. In acest timp se spala mararul, se taie marunt si-l amesteci cu iaurtul si un praf de chimen. Cand sunt fierti dovleceii, ii strecori bine si torni peste ei sosul de iaurt.
Incearca cea mai simpla reteta de mancare de stevie. Reteta traditionala de post cu ceapa, usturoi si bulion, gata in cativa...
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara