Se spala dovleceii, se curata de coaja si se taie felii. Se pun la fiert 1 litru de apa cu un praf de sare, se adauga feliile de dovlecei si-i lasi pe foc 15 minute. In acest timp se spala mararul, se taie marunt si-l amesteci cu iaurtul si un praf de chimen. Cand sunt fierti dovleceii, ii strecori bine si torni peste ei sosul de iaurt.
Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si mentaO reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat