Se fierbe fasolea cu sare, schimbandu-se apa de 2/3 ori, pentru a se elimina toxinele, pana cand boabele sunt moi, aproximativ o ora. Se scot boabele si se paseaza cu un blender, impreuna cu ceapa tocata marunt.Se amesteca apoi cu uleiul, amestecandu-se continuu, ca la icre. se adauga si celelalte ingrediente, amestecandu-se in continuare, pana se omogenizeaza. Se serveste rece, impreuna cu friptura de pui, sau cu alte legume, putandu-se intinde pe felii de paine prajita.
Când începe sezonul dovleceilor, nu ratăm nicio ocazie să îi savurăm sub diferite forme. Astăzi...
Dovlecei pane cu sos de usturoi - Grozav de gustoși și crocanțiEste cea mai rapida reteta de inghetata preparata in casa ,deosebit de delicioasa si de rapida, iubita de toti ai casei,...
Inghetata rapidaRulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii