Se taie fructele in cuburi si se pun intr-un vas adinc se presoara cu zahar si koniac si se lasa la macerat o zi in frigider.Vasul trebuie acoperit ca koniacul sa nu se evapora.
A doua zi strecuram zeama de la fructe daca nu este deajuns lichid adaugam putina apa sau suc de portocala.
Se incalzeste putin zeama si se dizolva gelatina complect.
Lasam sa se raceasca putin si adaugam fructele macerate si amestecam ca gelatina sa cuprinda tot.
Se pot adauga stafide sau nuci prajite si taiate bucatele.
Turnam continutul in tava de chec si lasam sa se intareasca citeva ore, dupa care putem servi.
Iese ca o prajitura si este foarte racoritor.
O mancare rapida si delicioasa...ideala mai ales acum in post ...
Farfalle cu ardei gras, sos de rosii si naut