Gustos.ro / Retete culinare / Salata de heringi afumati

Salata de heringi afumati

Name: Salata de heringi afumati
Prep time: 35 min
Ingredients: 500g heringi afumati; 1 pahar lapte; 2 oua; 1 castravete murat; 1 ceapa rosie; 2 lingurite mustar; 4 cartofi; 4 linguri ulei; 2 linguri otet

Timp pregatire

35 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

500g heringi afumati
1 pahar lapte
2 oua
1 castravete murat
1 ceapa rosie
2 lingurite mustar
4 cartofi
4 linguri ulei
2 linguri otet

Mod de preparare

Speli pestele si-l lasi in lapte pentru 2-3 ore ca sa se desareze.Fierbi cartofii in cosja si apoi ii cureti si-i tai cubulete.Cureti apoi pestele de pielita se de oase.Fierbi ouale tari,le cureti,le tai felii si le amesteci cu cartofii si pestele.Cureti ceapa,o tai pestisori,tai castravetele felii subtiri si le adaugi peste salata.Din mustar,ulei si otet faci un sos pe care-l torni in salata si amesteci