salata de legume in straturi

Timp pregatire
15 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 salata
  • 1 ardei gras rosu
  • 1 legatura ceapa verde
  • 3-4 rosii
  • 4-5 tije telina
  • 200 g mazare
  • 200 g iaurt
  • sare
  • piper
  • 2 oua
  • ulei
  • 2-3 masline

Mod de preparare

Se fierbe oul, apoi se curata si mazarea si o fierbi separat in apa cu sare. Se spala si se curata salata, ardeiul, ceapa, rosiile si telina, rupi salata fasii, toci ceapa si telina, tai rosiile felii si ardeiul cubulete.

Se prepara apoi maioneza: freci galbenusul fiert cu cel crud si adaugi treptat uleiul si cand a crescut in volum, adaugi iaurtul, potrivesti de sare si piper dupa gust si o omogenizezi. Intr-un bol transparent asezi in straturi legumele taiate, la urma pui mazarea, torni maioneza si decorezi cu fasii de ardei, rosii si feliute de masline.

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti

Invata cum sa prepari gogosari In otet pentru iarna cu o reteta simpla, fara conservanti. Descopera secretul muraturilor...

Tocanita de ardei copt cu carne de porc

Reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc. Cum faci acasa reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc.

Parteneri
Bucataras.RO

Chec trufa de ciocolata

Un desert delicios plin ochi de ciocolata, pufos de n-are aer, preparat pentru cafeaua de dimineata...cine vine?

Chec trufa de ciocolata
Culinar.RO

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Tarta cu prune si scortisoara
ReteteCulinare.RO

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata